Herzlich willkommen am Charolaishof Peter
Wir sind Sabine, Andreas, Anika und Niklas Peter aus Gressenberg in der Weststeiermark. Unser Bergbauernhof, vulgo Riapljogl, liegt auf 620 m Seehöhe, inmitten von saftigen Wiesen und bietet einen atemberaubenden Blick auf Bad Schwanberg und das Sulmtal.
Unser Charolaishof ist ein tierliebender moderner Bergbauernbetrieb mit qualitativ hochwertigen Produkten. Neben der Lebendtier,- und Fleischvermarktung unserer Charolais gibt’s bei uns auch Apfelsaft von Streuobstwiesen, Eier, Brennholz & Hackgut und je nach Jahreszeit auch Kastanien und Walnüsse aus unserem Wald.
Unsere Charolais verbringen den Sommer auf der Weide, oder der Hochalm und im Winter sind sie im besonders tierfreundlichen Außenklimastall mit Zugang zur Weide untergebracht. Mit uns leben derzeit 90 Charolaisrinder, 4 Katzen, 6 Hühner, 1 Hase sowie unser Hund Luna am Hof.
Unser Hof ist seit 1995 Mitglied der Agrarmarkt Austria (AMA).
Der Stall - Chalets für unsere Charolais
2019 wurde unser Außenklimastall mit einer Länge von 55 Metern fertiggestellt. Der Laufstall bietet Platz für 80 Rinder. Unsere Kälber bleiben bis zu 10 Monaten bei den Muttertieren und ernähren sich von Muttermilch, fressen zusätzlich Heu sowie Maissilage, alles aus eigenem Anbau.
Die Liegeboxen sind mit hochwertigen, gelenkschonenden Gummimatratzen ausgestattet und für die Kälber gibt’s zusätzlich ein kuscheliges Tiefstrohbett. Je nach Witterung schliesst die Frontseite des Stalls automatisch, und eine Kuhbürste sorgt für zusätzliches Wohlbefinden.
Einige Wochen bevor die Kuh kalbt, bringen wir sie in Abkalbeboxen mit Tiefstreu. Hier kann die Mutterkuh in den ersten Woche ihr Kalb in Ruhe versorgen und bekommt spezielles Futter.
Ein weiterer Stall wird für die Endmast genutzt. Hier bekommen die Rinder Mais, Grassilage und Heu, sowie Kraftfutter bestehend aus Mehl (das Getreide wird zum Teil selbst angebaut) sowie fertiges AMA taugliches Kraftfutter.
Eigene Quellen versorgen unsere Tiere mit herrlich frischem Wasser.
